Acide citrique 1 kg
Vendue en boîte de 1 kg, format idéal pour les professionnels, l'acide citrique vous permettra de relever le goût de vos préparations avec une note acidulée mais aussi de les conserver plus longtemps.
Autres applications alimentaires :
- Correcteur de PH
- Agent levant en biscuiterie
- Acidulant en confiserie
- Potentialise l'activité des antioxydants
- Pour denrée alimentaire, à usage limité
