Les amandes effilées ne changent pas mais se parent d’un nouveau packaging !
Les amandes blanchies effilées de la Sélection de Chef Philippe sont des amandes qui ont subi un processus de blanchiment pour retirer leur peau. Elles ont été ensuite coupées en fines lamelles, atteignant un grade de 0.7-0.9. Cette découpe précise confère aux amandes une texture effilée, les rendant parfaites pour la décoration et l’ajout visuel dans une variété de préparations culinaires.
Ces amandes effilées sont utilisées pour les fameuses tuiles aux amandes mais aussi comme garniture dans les pâtisseries, les gâteaux, les salades, les yaourts, ainsi que dans les plats de légumes et de fruits.
Leur richesse en nutriments, comprenant des graisses saines, des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux, en fait un choix sain et équilibré. Petite astuce de chef Philippe pour les toaster parfaitement : placez-les dans un bol au micro-ondes, en remuant toutes les minutes jusqu’à obtenir une coloration uniforme. Une méthode garantie pour réussir leur toastage.
- A conserver (après ouverture) dans un endroit frais (réfrigérateur) dans un récipient fermé hermétiquement.
- Ingrédients : 100 % Amande. Traces éventuelles d’autres fruits à coques
- Origine : Californie
- DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication
- Poids : 200 g
VALEURS NUTRITIONNELLES Energie : 2610kJ / 631kcal Graisses : 52,5g Dont AG saturés : 3,95g Glucides : 8,76g Dont sucres : 4,63g Protéines : 25,8g Sel : 0,05g
