Les amandes hachées blanchies ne changent pas mais se parent d’un nouveau packaging !
Découvrez nos amandes hachées blanchies de la Sélection de Chef Philippe.
Le processus de blanchiment implique de plonger les amandes dans de l’eau chaude, éliminant ainsi leur peau externe. Après cette étape, les amandes sont hachées en petits morceaux, dont la forme facilitera leur incorporation dans une variété de recettes.
Elles sont fréquemment ajoutées aux pâtisseries, aux biscuits, aux barres énergétiques, dans des salades et bien plus encore. Elles peuvent être légèrement torréfiées pour intensifier leurs arômes et apporter une dimension supplémentaire à vos recettes.
Le + santé : Les amandes hachées blanchies sont riches en graisses saines, en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait une option nutritive.
- Calibre : 2-4 mm
- À conserver (après ouverture) dans un endroit frais (réfrigérateur) dans un récipient fermé hermétiquement.
- Ingrédients : 100 % Amande. Traces éventuelles d’autres fruits à coque
- Origine : Australie
- DDM : 12 mois à partir de la date de production
- Poids : 550 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g: 2610 kJ/631 kcal Matières grasses 53g dont acides gras saturés 4g Glucides 8,8g Sucres 4,6g Protéines 26g Sel 0,05g
