Cet Arôme (pour denrée alimentaire) amande certifié bio de haute qualité est idéal pour l’aromatisation de glaces, pâtisseries, yaourts et autres desserts. Cet Arôme ne remplace pas à lui seul la saveur principale de l’aliment, il est simplement destiné à rehausser le goût. Chaque flacon est équipé d’un compte-goutte.
- Catégorie : Arôme (pour denrée alimentaire) naturel (signifiant que les composants aromatisants de cet arôme sont d’origine naturelle)
- Arôme (pour denrée alimentaire) hydrosoluble
- Contenance : flacon de 1 litre
- Date de durabilité minimale : entre 16 et 18 mois.
- Dosage : 0,1 – 1% env
- Absence de matières premières ou dérivés d’origine animale.
Les arômes hydrosolubles contiennent de l’alcool. Cependant, rapporté au dosage à utiliser, votre préparation ne sera pas alcoolisée. (exemple : un arôme contenant 20% d’alcool et dosé à 1% donnera 0,2% d’alcool dans la préparation.)
