Casserole professionnelle en inox de la gamme Alchimy, production De Buyer. Inox multicouche (3 couches inox, alu, inox) garantissant sa durabilité et sa robustesse.
Le multicouche permet une conductivité de la chaleur sur l’intégralité de la casserole. Cela confère à la casserole une grande réactivité à la source de chaleur, une cuisson homogène, une meilleure maîtrise de la cuisson et des économies d’énergie.
La prise en main est excellente, manipulation ferme et rassurante. La poignée, courbée à la française, reste froide pour toute cuisson hors du four. La monture est solidement fixée par rivet.
- Passe au lave-vaisselle
- Compatible tous feux dont induction et four.
- Finition polie brossée
- Diamètre : 24 cm
- Hauteur : 12 cm
- Contenance : 5 Litres
- Épaisseur : 2,3 mm
