Aiguiseur électrique Kai avec module polissage
Retrouvez le tranchant de vos couteaux avec cet aiguiseur électrique KAI. Il permet d’affûter les aciers les plus durs !
Il convient pour tous les types de couteaux de cuisine avec lames symétriques (japonais ou européens), attention il ne convient pas pour les ciseaux, lame crantées.
Grâce à ses molettes en céramiques, cet aiguiseur électrique redonnera la forme à vos lames et un tranchant incomparable sans aucune effort à fournir.
Compact et léger (seulement 875g), son système d’aiguisage à deux paires de molettes en céramique est innovant . Les deux molettes disposées l’une après l’autre effectuent deux tâches à la fois. Les molettes gros grain redonnent la forme à la lame et les molettes grain fin terminent avec soin et finesse l’aiguisage. Les pieds en caoutchouc antidérapants offre une bonne stabilité pour une utilisation en toute sécurité.
Facile d’utilisation, il suffit d’insérer vos lames dans les fentes durant environ 2 minutes, afin de parfaire le fil rasoir de vos lames.
A noter : L’appareil dispose d’un compartiment pour ranger le câble électrique ainsi qu‘un couvercle pour protéger l‘aiguiseur de la poussière.
Caractéristiques techniques:
- Alimentation électrique 230 volts/50HZ
- Durée d’emploi: 2 minutes
- Dimensions: 13,8 x 11 x 10,5 cm
- Poids: 875 grammes
- Fabriqué au Japon
Egalement disponible : la pierre à aiguiser 300/1000 Kai
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• Facile à utiliser. Ne nécessite pas de connaissances particulières. • Idéal pour les couteaux KAI mais pas uniquement. • Gain de temps • Faible encombrement. |
Après beaucoup d’utilisations, il faut parfois démonter une pièce pour nettoyer celle-ci en profondeur. |
L’avis de l’expert Colichef :
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Bien plus qu’un accessoire, je conseille cet aiguiseur électrique KAI à tous les professionnels! Il faut avouer qu’un aiguisage manuel est idéal, il n’y a rien de mieux qu’une pierre à aiguiser mais la tâche peut parfois s’avérer complexe… L’aiguisage électrique est bien pratique sur ce point car on obtient un résultat précis rapidement sans connaissance particulière ! Ainsi n’importe quelle personne de la brigade peut utiliser l’appareil, l’angle sera toujours strictement identique. Top pour avoir un très bon (excellent) tranchant sans efforts ! |
